sábado, 14 de julio de 2012

HELADO DE PLÁTANO


RICO HELADO DE PLATANO EN THERMOMIX FACIL Y RAPIDO Y UNA FORMA DE NO TENER QUE TIRAR LOS PLATANOS AHORA EN VERANITO
ESTE HELADO DE PLATANO ES EL QUE SE REALIZO EN EL CURSO DE VERANO DE THERMOMIX 2012
INGREDIENTES
Para 6 raciones:
-6-8 plátanos (en su punto de maduración)

PREPARACIÓN
1.Pele los plátanos, envuélvalos en film transparente y póngalos en el congelador durante un mínimo de 6 horas.

2.Ponga en el vaso los plátanos congelados partidos a mano en trozos grandes y triture 20 seg/vel 7. Después, programe 1 min/vel 5, introduzca la espátula por el bocal y muévala de derecha a izquierda para conseguir una crema espesa y uniforme. Pase la crema a un recipiente hermético y vuelva a congelar varias horas, hasta el momento de servir.

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