sábado, 14 de julio de 2012

GRANIZADO DE MANZANA CON MENTA en thermomix

OTRO  granizado de manzana en thermomix expectacular fresquito granizada en thermomix miles de variades que se pueden hacer para combatir este calos con esta receta en thermomix este verano asin que aqui teneis esta realizada en el curso de helados en thermomix 21012



INGREDIENTES
Para 6 raciones:
-2 manzanas Granny Smith (con piel y sin semillas) cortadas en cuartos
-2 limones pelados (sin nada de parte blanca ni semillas)
-110g de azúcar
-10-12 hojas de menta (y algunas más para decorar)
-90g de azúcar invertido
-210g de agua
-800g de cubitos de hielo
-100g de licor de manzana (opcional)

PREPARACIÓN
1.Ponga en el vaso las manzanas, los limones, el azúcar y las hojas de menta y triture 30seg/vel 9.

2.Añada el azúcar invertido, el agua, el hielo y el licor programe 1 min/vel 5.

3.Sirva el granizado en vasos altos y decore con hojas de menta.

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