sábado, 23 de junio de 2012

SALMOREJO DE BREVAS

Esta receta me dio la idea nuestro gran chef Sergio Garrido "Huevodemarbella" y cliente de thermomix

INGREDIENTES:
500 gr. De tomate maduros
500 gr. De brevas fruta de temporada ahora
20gr. De vinagre de vino
1 diente de ajo
Sal
100 gr de pan del dia anterior
100 gr. De aceite virgen de oliva

PREPARACION:
Poner todos los ingredientes y las brebas con su piel en el vaso triturar a velocidad progresiva 5-10 dos minutos.


Sergio espero que te guste esta ha sido mi manera de hacerla y ha quedado muy bien y rica rica seguroc que tu le das tu toque especial



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Plantilla creada por graficopsp y Siren basada en blogger.