domingo, 17 de marzo de 2013

PUDING DE PESCADO 7 MINUTOS EN THERMOMIX

INGREDIENTES
400 gramo de palitos de cangrejo
5 huevo
200 gramo de atún escurrido
400 gramo de leche evaporada
6 pimiento del piquillo escurrido
1 cucharadita de sal
Pimienta molida
En esa o salsa rosa para cubrir
O decorar al gusto
PREPARACION
En el vaso ponemos los palitos y los troceamos 4 segundos  a velocidad 4 retiramos y reservamos mas o menos la mitad y dejamos la otra mitad en el vaso añadimos los huevos los pimiento el atún la sal y la pimienta programamos 7 minutos temperatura 90 grados velocidad 5
Dejamos enfriar y lo metemos en el frigorífico mínimo 2 horas o mejor un día para otra desmoldamos y cubrimos con mayonesa o salsa rosa o decoramos  al gusto

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