FLAN DE MASCARPONE CON CHOCOLATE BLANCO


FLAN DE QUESO MASCARPONE Y CHOCOLATE BLANCO


INGREDIENTES:

250 GR. DE QUESO MASCARPONE

500 GR. DE LECHE

200 GR. DE NATA LIQUIDA

150 G. DE CHOCOLATE BLANCO

200 GR. DE AZUCAR

2 SOBRES DE CUAJADA


PARA LA BASE:


12 BIZCOCHO DE SOLETILLAS

1 VASO DE CAFE

Y MERMELADA DE GUIDAS TAMBIEN PUEDE ADORNARLO CON SIROPE DE CHOCOLATE


PRERACION:


poner en el vaso el chocolate troceado y triturar unos segundos a velocidad 5 y 10

agregar todos los ingredientes en el vaso, y progarmar 8 minutos a 90º, velocidad 4

en un molde poner bizcochos solo la mitad y empapar con la mitad de café

verter con cuidado la mezcla y cuando casi este cuajado, poner el resto de bizcocho y remojar con el resto del café.


dejar enfriar

yo le he puesto una mermelada de guindas por encima

pero si queremos desmoldamos el molde y servimos con un poco de sirope de chocolate.

Comentarios

TartaS EncantadaS ha dicho que…
hola teresa, que flan mas bonito, me gusta mucho el mascarpone, con tu permiso me lo apunto. bss.
Unknown ha dicho que…
Teresa, menuda tarta-flan... tiene una pinta maravillosa, con tu permiso queda apuntadita.
Un besote gordo Isa. MUAKKKKKKK

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