domingo, 17 de abril de 2011

ARROZ CON VERDURAS 3 = 10

ARROZ CON VERDURAS 3 = 10


INGREDIENTES:

150 gr. de pisto
300 gr. de judias verdes planas congeladas
sal azafran
800 gr. de caldo de verduras
300 gr. de alcachofas congeladas
150 ramillete de coliflor congeladas
150 gr. ramillete de brecoli congelado
8 esparagos verdes al vapor separadas de las yemas
300 gr. de arroz en grno corto
PREPARACION:

-Ponga en el vaso el pisto las judias verdes la sal y el azafran y programe 3 minutos varoma giro a la izquierda vel. cuchara
-añada el caldo de verduras la coliflor el brecoli y programe 15 mit. varoma giro a la izq. vel. cuchara.
-cuando alcance la temperatura varoma sin parar la maquina añada los esparragos y baje la temperatura 100º
-añada el arroz por el bocal y aumente eo tiempo en 13 minutos
-deje reposar dentro del vaso 2 minutos vuelque en un fuente.

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