miércoles, 24 de octubre de 2012

ATAUDES ENEL CEMENTERIO PARA HALLOWEEN EN THERMOMIX


ESTOS SON LOS ATAUDES CON ESQUELETOS DE CHOCOLATE BLANCO EL CIERRE FINAL QUE NOS HIZO MARIA LUISA COLLADO EN EL TALLER DE HALLOWEEN EN THERMOMIX EN ESTEPONA



INGREDIENTES

1 Tableta de chocolate Nestle Postres 250gr.
125 gr.Mantequilla
4 Huevos
Azucar 90gr.
1 Cucharita pequeña de levadura
2 Cucharadas soperas colmadas de harina reposteria
Nueces de 75 a 100gr
viruta chocolate ,azucar glass y cacao amargo (decoracion )
 
PASOS A SEGUIR

Picar las nueces 3 sg.velocidad 4 ( reservar )
poner en el vaso el chocolate en trozos  programar 30sg. v.p. del 5 al 10
incorporar la mantequilla 3 minutos 80º velocidad 2
añadir los huevos el azucar y la levadura programar 40sg. velocidad 3
agregar la harina y mezclar 20 sg. velocidad 3
incorporar las nueces y mezclar con la espatula
verter en el molde de unos 22cm previamente engrasado
y hornear a 200º de 20 a 25 minutos.
dejar enfriar y desmoldar.
decorar con azucar glas, cacao,y viruta de chocolate blanco y negro.


http:temperatura-varoma65,blogspot.com.es/

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