domingo, 1 de enero de 2012

TURRON DE CHOCOLATE CRUJIENTE


INGREDIENTES:
200 gr. De chocolate con leche en trozos
200 gr. Chocolate fondant en trozos
80 gr. De manteca de cerdo
70 gr. De arroz inflado (krispies)



PREPARAACION

-forre cada molde o caja de madera con un folio
-ponga en el vaso limpio y seco el chocolate con leche y el fondant triture 8 seg. Vel. Progresiva 5-10.
-añada la manteca y programe 5 mintos ,50º vel. 2
-incorpore el arroz inflado y mezcle 20 seg. Vel. Cuchara
-vierta la mezcla en los moldes para turròn forrado con papel blanco de horno y deje enfriar.

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