domingo, 28 de noviembre de 2010

PASTEL DE QUESO Y PIÑA


PASTEL DE QUESO Y PIÑA EN THERMOMIX

ingredientes:
1 lata de medio kilo de piña en su jugo
300 gr. de requeson
200 g. de nata liquida
2 huevos
100 gr. de coco rallado
2 cucharadita de licor kirhs o gran magniere o contreau
2 cucharadas de zumo de limón
15o g. de azucar
1 sobre de gelatina de limón
PREPARACION
-hacer unas natillas con el zumo de la piña el azúcar nata liquida los huevos programar 8 minutos 90º vel 1
-agregar el sobre de gelatina mezclarlo unos segundos a vel 1
-añadir el resto de los ingrediented y mezclar todo a vel.6 hasta que quede una crema homogenea
-en una rosca de tupperware mojarla antes de echar toda la mezcla y dejar en el frigo de un dia para otro queda mejor.

1 comentarios:

kanela y Limón dijo...

Menuda pintaza que tiene!! Me llevo la receta que por lo que lleva, me va a encantar.
Un besiño.

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