domingo, 28 de noviembre de 2010

CARAMELOS DE TOFFEE


CARAMELOS DE TOFFEE EN THERMOMIX

ingredientes:
30g. de mantequilla
370 gr. de leche condedada
1 cucharadita de aúcar glas para espolvorear
1 cucharadita de aceite de girasol
PEPARACION
-Derrita la mantequilla en el vaso 30 se. 100º vel 3
-añada la leche condesada y programe 20 minutos varoma vel 3
-engrase la espatula y una lamina de silicona con el aceite vierta rapidamente el contenido del vso dele forma rectagunlar y deje enfriar 15 minutos despeque la lamina de silicona y espolvoree por ambos lados con el azúcar glas con un cuchillo corte en cuadrados deje enfriar los caramelos totalmente dispuestos sobre la lamina de silicona sin tocarse uno con otros

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