miércoles, 17 de diciembre de 2008

HOJALDRINAS


Ingredientes:

600 gr de Harina.

400 gr. Mantequilla

50 gr. Vino blanco. 50 gr.

Zumo de naranja.

Ralladura de la piel de 3 naranjas.

Espolvorear: Abundante azúcar glas.


Instrucciones:

En un bol, poner los ingredientes de la masa y mezclar bien, hasta que estén todos los ingredientes integrados, dejar reposar en el frigorífico 1 hora.

Estirar con el rodillo, y cortar rectángulos, volver meterlos en la nevera para que se enfrien bien. Ponerlos en la bandeja del horno a 170º aprox, durante 30 minutos, comprobar si están secas antes de sacarlas. Dejar enfriar y rebozar en abundante azúcar glas
esta receta la hizo canecocitas

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