MELOCOTONES EN ALMIBAR

INGREDIENTES

800 gr de melocotones

150 gr. de agua

150 gr. azúcar

5-10 gotas de zumo de limón

1 pellizco de sal

PREPARACION

-corte los melocotones sin pelar por la mitada gire cada mitas en sentido diferente hasta desprenderlas del hueso y acontinuacion pelelos

-coloque la mariposa en las cuchillas, ponga todos los ingredientes en el vaso y programe

15 minutos/temp/varoma/giro a al izquierda/vel. 1

-compruebe que los melocotones estan tierno de no ser asi programe unos minutos mas a la misma temperatura y velocidad

-distribuya los melocotene y el almibar en frascos de conservas previamente esterilizados.