BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO

INGREDIENTES:

4 HUEVOS

200 GR. AZUCAR

200GR. DE MARGARINA O

200 GR. DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE

200 GR. DE CACAO EN POLVO TIPO COLACAO

110 GR. DE VINO TINTO

200 GR. DE HARINA DE REPOSTERIA

1 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA

AZUCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR.

PREPARACION:

PRECALIENTE EN HORNO A 180º

1- VIERTA LOS HUEVOS Y EL AZUCAR EN EL VASO PROGRAME 2 MINUTOS

A VELOCIDAD 2.

2- INCORPORE LA MARGARINA Y PROGRAMA 1 MINUTO 37º VELOCIDAD 3

3- AÑADA EL CACAO EL VINO Y PROGRAME 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 3.

4- AGREGUE LA HARINA DE REPOSTERIA Y LA LEVADURA Y PROGRAME 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 3 TERMINE DE ENVOLVER CON LA ESPATULA

5- VIERTA LA MEXCLA EN UN MOLDE REDONDO DE 22 CM DE DIAMETRO (lo he puesto en un molde cuadrado.) PREVIAMENTE UNTADO CON MATEQUILLA Y LEGERAMENTE ESPOLVOREADO CON HARINA.

6- INTRODUZCA EL BIZCOCHO EN EL HORNO DURANTE 35 O 40 MINUTOS.

7- SIRVA FRIO ESPOLVOREADO CON AZUCAR GLAS.