jueves, 30 de agosto de 2012

GAZPACHO ANDALUZ EN THERMOMIIX

Este Gazpacho Andaluz es el que hacemos en Andalucia todos los días fresquito es ideal ahora en verano rapidísimo de  hacer en thermomix sin tener que pelara los tomates y con la función 10 nos tamiza toda la piel en la cual lo tomamos con toda la fibra muy buena para nuestro aparato digestivo.

INGREDIENTES:
1 K. De Tomates maduros de pera
1/4 de Cebolla
1 pimiento
y un trozo de pan
2 dientes de ajos
100 gr. de aceite
30 gr. de vinagre
Sal
8 cubitos de hielo
PREPARACION:
1-le quitamos el culito del tomate y lo ponemos entero en el vaso,y el resto de los ingredientes y programamos en vel. 5- 10 progresivamente durante dos minutos que quede totalmente tamizado el tomate.

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