sábado, 12 de marzo de 2011

TORTITAS EN THERMOMIX


TORTITAS EN THERMOMIX

Esta receta esta en libro impresindible de thermomix.
INGREDIENTES:
200g. de harina de reposteria.
1 sobre de levadura quimica royal
1/2 cucharadita de sal
50 gr. de azúcar
300 gr. de leche
2 huevos
mantequilla para pincelar la sarten
nata montada, caramelo liquido, miel, mermelada , chocolate
para servir.

PREPARACION:
-Vierta todos los ingredientes en el caso y mezcle programando 30 segundos vel. 5
con la espatula baje los restos de la masa hacia el interior del vaso.
-vuelva a programar 30 segundos vel. 5
-vierta la mezcla en un recipiente. deje reposar la masa en el firgorifico durante 10 minutos antes de utilizarla.
-prepare las tortitas pincelando con mantequilla la sarte pequeña añada una porcion de masa y cuando comiencen a salir burbujitas en el superficie dele la vuelta y dore por el otro lado sirvelas con los ingredientes elegidos.

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