POSTRE DE DOS CHOCOLATES

INGREDIENTES

PAR EL CHOCOLATE NEGRO

200GR. DE CHOCOLATE NEGRO DE POSTRE NESTLE

300 GR. DE LECHE

200 GR. DE LECHE

100 GR. DE AZUCAR

1 SOBRE DE CUAJADA

PARA EL CHOCOLATE BLANCO.

175 GR. DE CHOLATE BLANCO

300 GR. DE LECHE

300 GR. DE NATA

1 SOBRE DE CUAJADA

100 GR. DE AZUCAR

PREPARACION:

TROCEAR EL CHOCOLATE NEGRO Y AÑADIR TODOS LOS INGREDIENTES PARA HACER LA EL CHOCLATE NEGRO Y PROGRAMAR 9 MINUTOS A TEMPERATURA 90º VEL.4

Y AÑADIR EN UNA COPA Y LUEGO HAREMOS EL COCOLATE BLANCO CON TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VSO Y VOLVEMOS A PROGRAMAR 9 MINUTOS A TEMPERATURA 90º VELOCIDAD 4.

Y AÑADIRLO ENCIMA DEL CHOCOLATE NEGO YA FRIO. PARA QUE NO SE MEZCLE.

DECORAR Y DEJAR ENFRIAR EN LA NEVERA UNAS HORAS.