HELADO DE CHOCOLATE

HELADO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

1 tableta de cholate nestlé postres

240 g. de azúcar

150 g. de leche

2 huevos o tres si son pequeños

7oo g. de nata liquida

PREPARACION:

pulverizar el azúcar y el chocolate a velocidad 5- 10.progresivamente.

añadir la leche y los huevos y programar 6 minutos a 90º en velocidad 5 cuando termine el tiempo se añade la nata y se mezcla unos segundos en velocidad 5-10 y se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador.