ESPAGUETIS CON ALMEJAS

ESPAGUETIS CON ALMEJAS

INGREDIENTES:

3 dientes de ajo

1 charlota

30 gr. de aceite

500 gr. de tomate triturado

350 gr de agua

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra recien molida

1/2cucharadita de pimenton dulce

1k. de almejas frescas

300 gr. de espaguetis

3 ramitas de perijil para decorar

PREPARACION:

1 introduzca el ajo y la chalota en el vaso y troceelos 5 se. vel. 5

2 utilice la espatula para bajar los restos de ingredientes hacia las cuchillas, añada el aceite de oliva programe 3 m. temp. varoma vel. 1

3 añada el tomate triturado el agua la sal la pimienta y el pimenton dulce coloque las almejas limpias dentro del recipiente varoma introduzca la bandeja varoma y ponga los espaguetis encima para que se ablanden. ponga el recipiente varoma en su posicion y programe 14 m. temp. varoma vel. 1

4 retire el recipiente varoma y traslade los espaguetis de la bandeja al vaso. vuelva a poner el recipiente varoma en su posicion y cueza los espaguetis programando el tiempo inidcado en el paquete normalmente 8 minutos temp. varoma giro a la izquierda velocidad cuchara.

5 sirva los espaguetis en platos añada las almejas y esparza un poco de perejil picado por encima.